Записи рубрики: Питание

Цветная капуста для первого прикорма

Цветная капуста для первого прикорма

Полезные свойства

В цветной капусте много растительного белка, но совсем нет жиров, это по-настоящему диетический продукт. Пищевые волокна, входящие в ее состав, помогают нормализовать перистальтику кишечника и нормализовать пищеварение, вот почему она особенно рекомендована деткам со склонностью к запорам...

подробнее »
5 вкусных блюд из тыквы, которые ребенок непременно съест

5 вкусных блюд из тыквы, которые ребенок непременно съест

Тыква — один из самых богатых источников бета-каротина, 100 г содержит его дневную детскую норму. В нашем организме бета-каротин превращается в витамин А, который нужен для профилактики близорукости, для нормального роста костей. Очень важен витамин А и для детской имунной системы...

подробнее »
Печенье «Пуговицы»

Печенье «Пуговицы»

ИНГРЕДИЕНТЫ

яичные желтки 2 шт.
сахар 0,5 стакан(а)
мука 1 стакан(а)
масло сливочное 100 г
ванилин 1 щепотка(и)
какао 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Желтки отделяем от белков и засыпаем сахаром. Хорошо перетираем столовой ложкой.

Масло рубим небольшими кусочками в яично-сахарную массу (ни в коем случае не растапливаем)...

подробнее »
Какой шоколад полезен детям?

Какой шоколад полезен детям?

Совсем скоро нас ждет засилье в детском меню шоколадных зайцев и Дедов Морозов, гора конфет в подарках и просто бесконечные шоколадки, подаренные родственниками из самых лучших побуждений. Самое время разобраться в том, какой шоколад полезен детям, а какой — не очень.

Плюсы шоко...

подробнее »
От чего спасет хурма

От чего спасет хурма

От сердечных проблем. Нет, конечно, разбитое безответной любовью сердце она не склеит, но ведь не зря же хурму называют «сердечным яблоком»! Если рассматривать ее пользу в отношении сосудистых затруднений (прежде всего атеросклероза) и проблем с сердцем, то становится очевидно, что даже яблоки рядом с нею и близко не валялись. В ней очень много калия, магния и натрия, которые поддерживают сердечную мышцу, железа, снабжающего кровь кислородом...

подробнее »
Продукты от кариеса

Продукты от кариеса

Согласно статистике, в России больше чем у половины детей старше 3-х лет есть кариес. Среди 12-летних подростков проблемные зубы — у 96%! Причин кариеса несколько: наследственная предрасположенность, плохая экология — например, вода с нехваткой фтора в регионе. Но почти все прочие важные риски сводятся к неправильному питанию...

подробнее »
Какие напитки можно давать малышу до года?

Какие напитки можно давать малышу до года?

Питание новорожденного малыша отличается от питания годовалого ребенка. Такие детки едят специальную смесь или находятся на грудном вскармливании. Конечно, возникают вопросы о том, хватает ли молока, как часто кормить, нужно ли допаивать малыша.

Нужно ли допаивать ребенка?...

подробнее »
Рогалики с лимонным творогом

Рогалики с лимонным творогом

Творожные рогалики – идеальное блюдо для совместного приготовления с детьми. Рогалики можно приготовить как у нас в рецепте – без начинки или завернуть внутрь кусочек мармелада.

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г муки
100 г сливочного масла
100 г творога (он должен быть сухим и рассыпчатым)
1 я...

подробнее »
Паста с кремом из шпината, куриными фрикадельками и кедровыми орешками

Паста с кремом из шпината, куриными фрикадельками и кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста тальятелле — 65 г
Крем из шпината – 80г
Сливки – 30г
Куриные фрикадельки – 100г
Кедровые орешки – 3г
Куриный бульон – 50г
Пармезан – 2г
Петрушка на украшение
Соль/перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пока варим пасту, готовим сливочный шпинатный крем (лук репчатый, чеснок, соль, сливки, лимонный фреш, специи и свежемороженн...

подробнее »
Банановый хлеб

Банановый хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ

банан — 4 шт.
яйца — 3 шт.
ванильный сахар — 1 ч. л.
растительное масло — 200 мл
мука — 300 г
разрыхлитель теста — 2 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
сахар — 100 г
фундук — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фундук порубить ножом в крошку. Бананы очистить, размять пестиком и тщательно смешать с яйцами, ванильным сахаром и растительным маслом...

подробнее »