Если вы устали от шарлоток и штруделя, рекомендуем испечь порционные корзиночки. Выбирайте для них ароматные яблоки с пряным вкусом и у вас всё обязательно получится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г рубленого или песочного теста
6-8 кисло-сладких яблок
50 г сахара
50 г сливочного масла
2 г ванили...
БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Какое же детство без мороженого? Однако мой ребенок до поры до времени не знал, что такое классическое мороженое. А все – благодаря бананам. Замороженные бананы являются идеальным ингредиентом для полезного мороженого. Не нужны ни сахар, ни яйца. Спелый банан придает сладость и создает идеальную кремовую текстуру...
подробнее »
Консультант: Людмила Волкова, к. м. н., ассистент кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО
Мамы не зря стараются в сентябре почаще кормить своих детей сезонными фруктами: по содержанию полезных для организма веществ они намного превосходят своих заморских сородичей. Потому часто взрослые стремятся дать своему ребенку, как говорится, «все лучшее сразу». Но в погоне за витаминизацией не стоит забывать о чувстве меры...
подробнее »
МНОГИЕ МАМЫ И ПАПЫ, КОТОРЫЕ ИЩУТ БЕЗОПАСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ПРИКОРМ, ОТДАЮТ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИМ ПРОДУКТАМ, КОТОРЫЕ НАБИРАЮТ ПОПУЛЯРНОСТЬ ПО ВСЕМУ МИРУ. ЧЕМ ОРГАНИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ОБЫЧНОГО, И В ЧЕМ ЕГО ПОЛЬЗА ДЛЯ МАЛЫША?
МОНОГАМИЯ
Прикорм обычно начинают в возрасте 6 месяцев: именно в...
подробнее »
Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши мамы и бабушки. Теперь в ее пользе мы пытаемся убедить наших детей. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает даже нам самим. К счастью, современные полки магазинов содержат в себе куда больший ассортимент круп, нежели во времена нашего детства. А про некоторые крупы мы просто успели забыть. Восстанавливаем этот пробел вместе...
подробнее »
Жарением называется обработка продуктов в разогретом до 120–180 °С жире. У этого способа приготовления есть, конечно, достоинства, но они, увы, оборачиваются недостатками. Благодаря высокой температуре при жарении продукты быстрее размягчаются, чем при варке. В то же время из-за этого теряется много полезных веществ. При обжаривании на поверхности образуется хрустящая корочка, которую так обожают дети, но надо учитывать, что она раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта...
подробнее »
1. ОРЕХИ И ОРЕХОВАЯ ПАСТА.
Согласно последним исследованиям Американской Академии аллергии, астмы и иммунологии потенциально аллергенные продукты, такие как орехи, безопасны для детей после 6 месяцев, если они уже знакомы со злаковыми, фруктами и овощами. Орехи – кладезь микроэлементов. Арахис, кешью, миндаль содержат много белка, полезных жирных кислот, витамина Е и таких минералов как марганец, калий и железо...
ОТНОШЕНИЕ К ЕДЕ И ТО, КАКИЕ ПРОДУКТЫ И КАК БУДЕТ ЕСТЬ РЕБЕНОК, ЗАКЛАДЫВАЕТСЯ С ПЕРВЫХ ДНЕЙ ЖИЗНИ ПРИ НЕПОСРЕДСТВЕННОМ УЧАСТИИ ВЗРОСЛЫХ ЧЛЕНОВ СЕМЬИ. КАК ЖЕ ДОБИТЬСЯ ТОГО, ЧТОБЫ МАЛЫШ ВСЕГДА ЕЛ С АППЕТИТОМ И ПОЛУЧАЛ ОТ ПОГЛОЩЕНИЯ ПИЩИ УДОВОЛЬСТВИЕ?
Вера Лачинова , детский и семейный психолог, рук...
подробнее »
СОЧНЫЙ ЛОМОТЬ СЛАДКОЙ ДЫНИ – ОСОБЕННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. НЕ ОТКАЗЫВАЙТЕ СЕБЕ В НЕМ, ВЕДЬ ДЫННЫЙ СЕЗОН НЕ ТАК УЖ ДОЛОГ. А МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ РАЗВЕЯТЬ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ МИФЫ ОБ ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ВОСТОЧНОЙ КРАСАВИЦЕ: КОМУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ДЫНЮ, С КАКИМИ ПРОДУКТАМИ НЕЛЬЗЯ СОЧЕТАТЬ, И МНОГИЕ ДРУГИЕ...
подробнее »
«ТЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО ТЫ ЕШЬ», — ЭТИ СЛОВА, ПРИНАДЛЕЖАЩИЕ ГИППОКРАТУ, И СКАЗАННЫЕ ИМ ПОЧТИ 2,5 ТЫСЯЧИ ЛЕТ НАЗАД, СЕГОДНЯ АКТУАЛЬНЫ, КАК НИКОГДА. ВО ВРЕМЕНА, КОГДА НАМ ДОСТУПНЫ ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, НАШ РАЦИОН ЗАВИСИТ НЕ СТОЛЬКО ОТ ВОЗМОЖНОСТЕЙ, СКОЛЬКО ОТ НАШИХ ПИЩЕВЫХ ПРИВЫЧЕК. ИМЕННО ОНИ ДИКТУЮТ НАМ, ЧТО И СКОЛЬКО ЕСТЬ. И ОТ ТОГО, ЧТО МЫ ЕДИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ЗАВИСИТ И НАШЕ САМОЧУВСТВИЕ, И НАША ЖИЗНЬ ВООБЩЕ...
подробнее »
Комментарии