Записи рубрики: Питание

Питание в период переходного возраста

Питание в период переходного возраста

Правильное питание очень важно в любом возрасте. От него во многом зависит работа всех органов, иммунитет, состояние волос, ногтей и кожи. Но есть период в жизни человека, когда питание особенно важно. Одним из таких периодов является переходный возраст.

В период полового созревания подрост...

подробнее »
Питание для малышей после года

Питание для малышей после года

До года ребенок учится есть разные продукты. Впервые пробует овощные и фруктовые пюре, каши, творожок и кефир, мясные блюда. А вот после года у малыша есть уже почти все зубы, значит, он может жевать и более твердую пищу. Конечно, рацион его становится разнообразнее...

подробнее »
Яблочные корзиночки

Яблочные корзиночки

Если вы устали от шарлоток и штруделя, рекомендуем испечь порционные корзиночки. Выбирайте для них ароматные яблоки с пряным вкусом и у вас всё обязательно получится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г рубленого или песочного теста
6-8 кисло-сладких яблок
50 г сахара
50 г сливочного масла
2 г ванили...

подробнее »
5 любимых детский блюд из полезных ингредиентов

5 любимых детский блюд из полезных ингредиентов

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Какое же детство без мороженого? Однако мой ребенок до поры до времени не знал, что такое классическое мороженое. А все – благодаря бананам. Замороженные бананы являются идеальным ингредиентом для полезного мороженого. Не нужны ни сахар, ни яйца. Спелый банан придает сладость и создает идеальную кремовую текстуру...

подробнее »
Фруктовое изобилие

Фруктовое изобилие

Консультант: Людмила Волкова, к. м. н., ассистент кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО

Мамы не зря стараются в сентябре почаще кормить своих детей сезонными фруктами: по содержанию полезных для организма веществ они намного превосходят своих заморских сородичей. Потому часто взрослые стремятся дать своему ребенку, как говорится, «все лучшее сразу». Но в погоне за витаминизацией не стоит забывать о чувстве меры...

подробнее »
Первый прикорм: органичесике или натуральные продукты?

Первый прикорм: органичесике или натуральные продукты?

МНОГИЕ МАМЫ И ПАПЫ, КОТОРЫЕ ИЩУТ БЕЗОПАСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ПРИКОРМ, ОТДАЮТ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИМ ПРОДУКТАМ, КОТОРЫЕ НАБИРАЮТ ПОПУЛЯРНОСТЬ ПО ВСЕМУ МИРУ. ЧЕМ ОРГАНИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ОБЫЧНОГО, И В ЧЕМ ЕГО ПОЛЬЗА ДЛЯ МАЛЫША?

МОНОГАМИЯ

Прикорм обычно начинают в возрасте 6 месяцев: именно в...

подробнее »
14 круп, о которых вы не знали или забыли

14 круп, о которых вы не знали или забыли

Каша – блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши мамы и бабушки. Теперь в ее пользе мы пытаемся убедить наших детей. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает даже нам самим. К счастью, современные полки магазинов содержат в себе куда больший ассортимент круп, нежели во времена нашего детства. А про некоторые крупы мы просто успели забыть. Восстанавливаем этот пробел вместе...

подробнее »
Жарим ребенку:как и когда

Жарим ребенку:как и когда

Жарением называется обработка продуктов в разогретом до 120–180 °С жире. У этого способа приготовления есть, конечно, достоинства, но они, увы, оборачиваются недостатками. Благодаря высокой температуре при жарении продукты быстрее размягчаются, чем при варке. В то же время из-за этого теряется много полезных веществ. При обжаривании на поверхности образуется хрустящая корочка, которую так обожают дети, но надо учитывать, что она раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта...

подробнее »
10 продуктов полезных для вашего ребенка

10 продуктов полезных для вашего ребенка

1. ОРЕХИ И ОРЕХОВАЯ ПАСТА.
Согласно последним исследованиям Американской Академии аллергии, астмы и иммунологии потенциально аллергенные продукты, такие как орехи, безопасны для детей после 6 месяцев, если они уже знакомы со злаковыми, фруктами и овощами. Орехи – кладезь микроэлементов. Арахис, кешью, миндаль содержат много белка, полезных жирных кислот, витамина Е и таких минералов как марганец, калий и железо...

подробнее »