Записи рубрики: Питание

Правильное пищевое поведение с пеленок

Правильное пищевое поведение с пеленок

ОТНОШЕНИЕ К ЕДЕ И ТО, КАКИЕ ПРОДУКТЫ И КАК БУДЕТ ЕСТЬ РЕБЕНОК, ЗАКЛАДЫВАЕТСЯ С ПЕРВЫХ ДНЕЙ ЖИЗНИ ПРИ НЕПОСРЕДСТВЕННОМ УЧАСТИИ ВЗРОСЛЫХ ЧЛЕНОВ СЕМЬИ. КАК ЖЕ ДОБИТЬСЯ ТОГО, ЧТОБЫ МАЛЫШ ВСЕГДА ЕЛ С АППЕТИТОМ И ПОЛУЧАЛ ОТ ПОГЛОЩЕНИЯ ПИЩИ УДОВОЛЬСТВИЕ?

Вера Лачинова , детский и семейный психолог, рук...

подробнее »
8 фактов и мифов о дыне

8 фактов и мифов о дыне

СОЧНЫЙ ЛОМОТЬ СЛАДКОЙ ДЫНИ – ОСОБЕННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. НЕ ОТКАЗЫВАЙТЕ СЕБЕ В НЕМ, ВЕДЬ ДЫННЫЙ СЕЗОН НЕ ТАК УЖ ДОЛОГ. А МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ РАЗВЕЯТЬ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ МИФЫ ОБ ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ВОСТОЧНОЙ КРАСАВИЦЕ: КОМУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ДЫНЮ, С КАКИМИ ПРОДУКТАМИ НЕЛЬЗЯ СОЧЕТАТЬ, И МНОГИЕ ДРУГИЕ...

подробнее »
Полезные продукт на каждый день

Полезные продукт на каждый день

«ТЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО ТЫ ЕШЬ», — ЭТИ СЛОВА, ПРИНАДЛЕЖАЩИЕ ГИППОКРАТУ, И СКАЗАННЫЕ ИМ ПОЧТИ 2,5 ТЫСЯЧИ ЛЕТ НАЗАД, СЕГОДНЯ АКТУАЛЬНЫ, КАК НИКОГДА. ВО ВРЕМЕНА, КОГДА НАМ ДОСТУПНЫ ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, НАШ РАЦИОН ЗАВИСИТ НЕ СТОЛЬКО ОТ ВОЗМОЖНОСТЕЙ, СКОЛЬКО ОТ НАШИХ ПИЩЕВЫХ ПРИВЫЧЕК. ИМЕННО ОНИ ДИКТУЮТ НАМ, ЧТО И СКОЛЬКО ЕСТЬ. И ОТ ТОГО, ЧТО МЫ ЕДИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ЗАВИСИТ И НАШЕ САМОЧУВСТВИЕ, И НАША ЖИЗНЬ ВООБЩЕ...

подробнее »
Греческие кефтедас из цукини

Греческие кефтедас из цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

пучок укропа
тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
овечий сыр – 75 г
средний цукини – 1 шт.
растительное масло для обжаривания
толченый чеснок – 2 зубчика
свежие крошки белого хлеба – 1 стакан
соль – по вкусу
яйцо – 1 шт.
стебли зеленого лука – 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини вымыть,...

подробнее »
Омлет Три вкуса

Омлет Три вкуса

ИНГРЕДИЕНТЫ

веточки петрушки – 4 шт.
кабачок весом – 500 г
толченый чеснок – 2 зубчика
яйцо – 12 шт.
перец сладкий красный – 2 шт.
молотый мускатный орех – 1 ч. л.
стебли зеленого лука – 4 шт.
соль – по вкусу
масло растительное – 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перцы вымыть, положить в форму для запекания и постави...

подробнее »
Блинные мешочки

Блинные мешочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г кукурузного крахмала
3 яйца
80 г пшеничной муки
120 мл молока
100 мл сливок жирностью 10 %
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
сливочное масло для выпекания
растительное масло для выпекания

Для начинки

5 зеленых яблок
2-3 ст.л. меда
2 ст.л...

подробнее »
Яблочный компот

Яблочный компот

Как же приятно зимой открыть домашний компот и наслаждаться яблочным вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки-1,2 кг
сахар- 400 г
вода-2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки вымыть, очистить и нарезать на четвертинки.

Простерилизовать банки с крышками. Выложить в них очищенные яблоки.

Вскипятить воду, залить яблоки кипя...

подробнее »
Маленьким сластенам

Маленьким сластенам

Эти вкусные пироги оценят не только маленькие сладкоежки. Вся семья с удовольствием выпьет чашку чая с кусочком такого пирога, собравшись за столом в выходной день или вечером после работы.

Бабушкин пирог

Потребуется 200-250 г маргарина, 220 г сахара, 20 г сметаны или кефира, 2 яйца, ½ ч. ложки соды, 1 ст...

подробнее »
Рисовые котлетки с соусом из кабачков

Рисовые котлетки с соусом из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис арборио – 1 стакан
тертый пармезан – 50 г
чеснок – 2 зубчика
свежие белые хлебные крошки – 2 стакана
бульон куриный – 750 мл
сырой яичный желток – 1 шт.
вино белое сухое – 80 мл
оливковое масло для обжаривания
луковица небольшая – 1 шт.
грибы сухие – 30 г
масло оливковое ...

подробнее »
Рыба и морепродукты в питании школьника

Рыба и морепродукты в питании школьника

Рыба и морепродукты играют важную роль в детском, лечебном и диетическом питании. Незаменимость и особая ценность рыбы и морепродуктов определяются их хорошо сбалансированным химическим составом. Это, прежде всего, источники полноценного белка, отличающегося по свойствам от белков теплокровных животных...

подробнее »