Правильный завтрак заряжает кроху энергией на 3–4 часа, пока не придет пора обедать. Чтобы хватило «запала», его ценность должна составлять 200-300 ккал, или 20–25% от суточной нормы. Диетологи рекомендуют утром давать ребенку разные группы продуктов, в которых содержатся и белки, и жиры, и углеводы. Причем горячая, домашнего приготовления пища гораздо полезнее сухих готовых изделий...
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинайте готовить за 4 ч до подачи
6 средних сладких перцев
250 г мякоти телятины
1 большая белая луковица
100 г среднезерного риса
100 г моццареллы
3 веточки базилика
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
по 1/4 ч. л. сухого орегано и майорана
морская соль, свежемолотый черный перец...
Яйца по-шотландски — классический пример зраз или котлет с начинкой. Рецептов этого блюда великое множество, но технология всегда одна: в центр мясной лепешки кладут начинку и смыкают края. Самые популярные начинки — это яйца сами по себе или в сочетании с рисом, зеленым луком, морковью, различные овощные пюре, сыр кусочком или мелко нарезанный и перемешанный с овощами...
подробнее »
Новое исследование, реализованное командой врачей, показало, что употребление рыбы положительно отражается на умственных способностях детей.
Такую информацию рассказали сотрудники из ведущего клинического центра, расположенного в Соединенных Штатах Америки. По словам медиков, в ходе осуществления испытаний экспертам удалось зафиксировать интересную закономерность...
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г свиного фарша
500 г говяжьего фарша
200 г белокочанной капусты
0,5 стакана риса
1 морковка
1 красный сладкий перец
2 луковицы
1 яйцо
150 мл сметаны
3 ст. л. растительного масла
4 ст. л. муки
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Одну луковицу очистить, разрезать на 4 части и пропустить через мясорубку вместе с фаршем...
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г картофеля
150 г сливочного масла
200 мл сливок 10% жирности или молока
400 г вареной или запеченной говядины (например, остатки ростбифа)
1 большая луковица
3 ст. л. панировочных сухарей
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель о...
подробнее »
ЧТОБЫ ЕДА ПОНРАВИЛАСЬ МАЛЫШУ, НАДО УЧИТЫВАТЬ ОСОБЕННОСТИ ЕГО ВОСПРИЯТИЯ РАЗНОЙ ПО ВКУСУ ПИЩИ (КИСЛОЙ, СОЛЕНОЙ, СЛАДКОЙ, ГОРЬКОЙ) И ПОНИМАТЬ, ЧТО ЯЗЫК ДЛЯ КРОХИ – ТАКОЙ ЖЕ ОРГАН ПОЗНАНИЯ, КАК ГЛАЗА И УШИ.
Консультант: Татьяна Максимычева, врач-диетолог
Физиологи установили, что даже еще не родив...
Кефир очень полезный и важный продукт для ребенка, однако, нужно знать, с какого возраста его можно вводить в рацион, и понимать, как выбирать качественный детский кефир.
Польза кефира в детском питании:
восстанавливает здоровую кишечную микрофлору при дисбактериозах;
борется...
«Восхитительные тефтельки! — воскликнул Карлсон. — На редкость вкусные тефтельки!» Спорим, что даже самый капризный малоежка не откажется от таких на обед, ведь приготовит их «самый лучший в мире специалист по тефтелям» — мама.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г смешанного фарша
130 мл молока
1 яйцо...
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш из телятины — 50 г
тыква — 100 г
молоко — 100 мл
рисовая мука — 8 г
шпинат замороженный — 1 шайба
ПРИГОТОВЛЕНИе
Ваш малыш большой привереда? Попробуйте немного поэкспериментировать с подачей блюда. Ваш ребенок наверняка оценит мамины старания.
Тыкву очистите и нарежьте маленькими к...
подробнее »
Комментарии