Сегодня в СМИ

Listis

Новости медицины

Комментарии

  • Долго сомневались,... — Дария: »
  • Для меня идеальным... — Мила: »
  • Расскажу о погремушке... — Ольга: »

В мире

Записи с меткой: детское меню

Овощи и фрукты в детском меню: как давать их без капризов

Овощи и фрукты в детском меню: как давать их без капризов

14 февраля 2017, Питание Нет комментариев

Постарайтесь обойтись без лишних эмоций: овощи и фрукты каждый день на столе – это норма, и ребенок воспримет ее таковой, если вокруг этого не будет нагнетаться обстановка. Если не ребенок не ест, не драматизируйте ситуацию. Категорически не стоит показывать ребенку, что вы переживаете из-за его плохого аппетита. Он моментально поймет, что это – отличный повод для манипулирования родителями. Не умоляйте, не повышайте голос и не торгуйтесь...

подробнее »
Двухцветное песочное печенье

Двухцветное песочное печенье

15 декабря 2016, Другие Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 ч. л. сухих дрожжей
1 яйцо + 1 белок
мука – 300 г
100 г обжаренных лесных орешков
какао-порошок
2–3 ст. л. молока
масло сливочное – 150 г
сахар – 100 г
20 орешков для украшения
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смолоть в блендере 100 г орехов с сахаром. Размягченное масло растереть в миске деревянной ложкой до кремообразного состояния...

подробнее »
Мини-меренги с зимними ягодами и маскарпоне

Мини-меренги с зимними ягодами и маскарпоне

13 декабря 2016, Питание Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яичных белка
240 г сахарной пудры
500 г маскарпоне Galbani
400 г мягкого творога
500 г ягод

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Белки взбейте миксером до устойчивых пиков. Постепенно добавьте 220 г сахарной пудры до получения пышной и гладкой массы. Застелите противень пергаментной бумагой и поставьте духовку разогреваться на 150 градусов...

подробнее »
Кексики Мадлен

Кексики Мадлен

9 декабря 2016, Питание Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г муки
125 г сахара
6 яиц
100 г сливочного масла + для смазывания
50 г молотого миндаля
150 г темного (70% какао) шоколада
50 мл жирных сливок
2 ч. л. растительного масла без запаха
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбейте яйца с сахаром до пышности...

подробнее »
Вареники вишневые с пломбиром

Вареники вишневые с пломбиром

5 декабря 2016, Питание Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

вишня свежемороженая 45 г
пломбир 50 г
сахар 10 г
мука пшеничная 20 г
вода 20 г
яйцо 1 шт.
сахар ванильный 3 г
соль 1 г
мята 2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вишню засыпать сахаром, добавить немного корицы и ванильного сахара, оставить примерно на час.

Для приготовления теста в муку разбить 1 яйцо, добавить сахар, ...

подробнее »
Корзиночки с жульеном как у бабушки

Корзиночки с жульеном как у бабушки

2 декабря 2016, Питание Нет комментариев

Необычное приготовление жульена — в корзиночках,как когда-то готовила его моя бабушка. Такие слоеные формочки-корзиночки из теста «фило» станут настоящим сюрпризом для ваших гостей, т.к. сочетают в себе необычную подачу, смотрятся они очень красиво, и главное — их можно кушать вместе с начинкой. Готовится это бабушкино блюдо довольно быстро, т.к.я использую для корзиночек готовое тесло «фило»...

подробнее »
5 вкусных блюд из тыквы, которые ребенок непременно съест

5 вкусных блюд из тыквы, которые ребенок непременно съест

21 ноября 2016, Питание Нет комментариев

Тыква — один из самых богатых источников бета-каротина, 100 г содержит его дневную детскую норму. В нашем организме бета-каротин превращается в витамин А, который нужен для профилактики близорукости, для нормального роста костей. Очень важен витамин А и для детской имунной системы...

подробнее »
Картофельные пирожки с лососем

Картофельные пирожки с лососем

1 сентября 2016, Питание Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г филе лосося без кожи
450 г картофеля, очищенного и нарезанного на куски одинакового размера
300–400 мл молока
3–4 ст. л. сметаны
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
средний пучок укропа
4 ст. л. каперсов
1 ч. л. горчицы
цедра 1 лимона
2 лавровых листа
оливковое масло
соль, св...

подробнее »
Печенье Ежики

Печенье Ежики

22 июля 2016, Питание Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

2,5 стакана муки
200 г сливочного масла
3/4 стакана сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
100 г шоколада
1/2 стакана рубленых грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Разогрейте духовку до 190°С...

подробнее »