ИНГРЕДИЕНТЫ
вишня свежемороженая 45 г
пломбир 50 г
сахар 10 г
мука пшеничная 20 г
вода 20 г
яйцо 1 шт.
сахар ванильный 3 г
соль 1 г
мята 2 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вишню засыпать сахаром, добавить немного корицы и ванильного сахара, оставить примерно на час.
Для приготовления теста в муку разбить 1 яйцо, добавить сахар, воду и замесить тесто, оставить на 20 мин. под пленкой. Раскатать тонко, вырезать кружочки, в каждый положить начинку, плотно защипить.
Вареники с вишней отварить до полуготовности в воде. Выложить на тарелку, сверху – шарик пломбира. Украсить мятой и ягодами вишни.
Комментарии