Правильное питание очень важно в любом возрасте. От него во многом зависит работа всех органов, иммунитет, состояние волос, ногтей и кожи. Но есть период в жизни человека, когда питание особенно важно. Одним из таких периодов является переходный возраст.
В период полового созревания подрост...
подробнее »
До года ребенок учится есть разные продукты. Впервые пробует овощные и фруктовые пюре, каши, творожок и кефир, мясные блюда. А вот после года у малыша есть уже почти все зубы, значит, он может жевать и более твердую пищу. Конечно, рацион его становится разнообразнее...
подробнее »
БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Какое же детство без мороженого? Однако мой ребенок до поры до времени не знал, что такое классическое мороженое. А все – благодаря бананам. Замороженные бананы являются идеальным ингредиентом для полезного мороженого. Не нужны ни сахар, ни яйца. Спелый банан придает сладость и создает идеальную кремовую текстуру...
подробнее »
1. ОРЕХИ И ОРЕХОВАЯ ПАСТА.
Согласно последним исследованиям Американской Академии аллергии, астмы и иммунологии потенциально аллергенные продукты, такие как орехи, безопасны для детей после 6 месяцев, если они уже знакомы со злаковыми, фруктами и овощами. Орехи – кладезь микроэлементов. Арахис, кешью, миндаль содержат много белка, полезных жирных кислот, витамина Е и таких минералов как марганец, калий и железо...
ОТНОШЕНИЕ К ЕДЕ И ТО, КАКИЕ ПРОДУКТЫ И КАК БУДЕТ ЕСТЬ РЕБЕНОК, ЗАКЛАДЫВАЕТСЯ С ПЕРВЫХ ДНЕЙ ЖИЗНИ ПРИ НЕПОСРЕДСТВЕННОМ УЧАСТИИ ВЗРОСЛЫХ ЧЛЕНОВ СЕМЬИ. КАК ЖЕ ДОБИТЬСЯ ТОГО, ЧТОБЫ МАЛЫШ ВСЕГДА ЕЛ С АППЕТИТОМ И ПОЛУЧАЛ ОТ ПОГЛОЩЕНИЯ ПИЩИ УДОВОЛЬСТВИЕ?
Вера Лачинова , детский и семейный психолог, рук...
подробнее »
«ТЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО ТЫ ЕШЬ», — ЭТИ СЛОВА, ПРИНАДЛЕЖАЩИЕ ГИППОКРАТУ, И СКАЗАННЫЕ ИМ ПОЧТИ 2,5 ТЫСЯЧИ ЛЕТ НАЗАД, СЕГОДНЯ АКТУАЛЬНЫ, КАК НИКОГДА. ВО ВРЕМЕНА, КОГДА НАМ ДОСТУПНЫ ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, НАШ РАЦИОН ЗАВИСИТ НЕ СТОЛЬКО ОТ ВОЗМОЖНОСТЕЙ, СКОЛЬКО ОТ НАШИХ ПИЩЕВЫХ ПРИВЫЧЕК. ИМЕННО ОНИ ДИКТУЮТ НАМ, ЧТО И СКОЛЬКО ЕСТЬ. И ОТ ТОГО, ЧТО МЫ ЕДИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ЗАВИСИТ И НАШЕ САМОЧУВСТВИЕ, И НАША ЖИЗНЬ ВООБЩЕ...
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
пучок укропа
тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
овечий сыр – 75 г
средний цукини – 1 шт.
растительное масло для обжаривания
толченый чеснок – 2 зубчика
свежие крошки белого хлеба – 1 стакан
соль – по вкусу
яйцо – 1 шт.
стебли зеленого лука – 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Цукини вымыть,...
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г кукурузного крахмала
3 яйца
80 г пшеничной муки
120 мл молока
100 мл сливок жирностью 10 %
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
сливочное масло для выпекания
растительное масло для выпекания
Для начинки
5 зеленых яблок
2-3 ст.л. меда
2 ст.л...
Как же приятно зимой открыть домашний компот и наслаждаться яблочным вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки-1,2 кг
сахар- 400 г
вода-2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки вымыть, очистить и нарезать на четвертинки.
Простерилизовать банки с крышками. Выложить в них очищенные яблоки.
Вскипятить воду, залить яблоки кипя...
подробнее »
Основным источником легкоусвояемых углеводов (простых сахаров) в питании детей и подростков должны быть свежие плоды (фрукты) и ягоды, а также молочные продукты.
Не меньше половины калорий в каждом приеме пищи должны составлять углеводы — как простые, так и комплексные...
подробнее »
Комментарии