Летом кишечных расстройств приходится опасаться больше, чем зимой. Это относится и к взрослым людям, а к детям в особенности. Главные виновники желудочно-кишечных расстройств – различные микробы.
Взрослый человек относительно устойчив против их воздействия. Потому что в результате перенесенных явных и стертых форм кишечных инфекций у него вырабатывается относительный иммунитет. К тому же под влиянием кислоты желудочного сока в организме здорового человека большинство болезнетворных микробов разрушается. Но желудочный сок ребенка отличается низкой кислотностью, пищеварительные железы еще недостаточно активны. Таким образом, первый защитный барьер у него не так надежен.
Другая естественная застава на пути инфекции – собственная микробная флора кишечника, способная противостоять болезнетворным микробам. Однако состав этой флоры, а следовательно, и ее «боеспособность» могут резко меняться под влиянием неблагоприятных условий: нарушения режима питания, неправильного приема некоторых лекарственных веществ, длительного перегрева. На ребенка все эти факторы действуют более интенсивно, чем на взрослого.
Некоторые микробы, безобидные в нормальных условиях, могут приобрести агрессивность и стать болезнетворными, если ребенок ослаблен, если его органы пищеварения испытывают большую нагрузку. Из этого следует, что соблюдение режима дня и питания, тщательный уход за ребенком – основа профилактики желудочно-кишечных расстройств.
Нормальная функция органов пищеварения в значительной степени зависит от правильного соотношения пищевых продуктов: белков, углеводов и жиров. Помните, что все хорошо в меру. Летом, естественно, хочется дать ребенку побольше фруктов и ягод. Но не превышайте нормы. Перегружать ребенка жирной пищей нельзя никогда, а летом тем более, так как жара снижает активность пищеварительных желез, и из-за этого ухудшается усвоение жиров. В жаркую погоду дети вообще едят хуже, и с их аппетитом приходится считаться. Не прибегайте к уговорам, а тем более к насильному кормлению.
Количество жидкости в рационе следует увеличить. Из-за жары вместе с потом организм теряет большое количество воды, в результате нарушается обмен веществ, а это, в свою очередь, способствует кишечным расстройствам.
Постарайтесь защитить малыша от перегрева, если он спит на воздухе, кроватку ставьте в тени. Для прогулок выбирайте места вблизи водоемов, под деревьями, но не под прямыми солнечными лучами.
Летом необходимо особенно заботиться о свежести продуктов, тщательно соблюдать правила их приготовления и хранения. Молоко, даже купленное в магазине, надо обязательно кипятить. Творог давать приготовленный только из пастеризованного молока. Овощи, ягоды, фрукты тщательно мыть горячей и холодной водой.
Следует учесть, что тепло способствует бурному размножению микробов, попавших из окружающей среды в молоко, сливки, бульоны, мясной фарш, овощные и фруктовые салаты. В таких блюдах накапливаются не только микробы, но и продукты их распада, токсическое действие которых особенно велико. Попав с пищей в желудок, они быстро всасываются в кровь и вызывают тяжелое заболевание. Маленькому ребенку старайтесь по возможности готовить пищу непосредственно перед кормлением. Если приходится запасть питание на весь день, сразу ставьте остуженное блюдо в холодильник.
Берегите продукты от мух – на лапах этих насекомых всегда гнездятся микробы. Отправляясь с малышом на прогулку далеко от дома, не забудьте захватить с собой хорошо укупоренную и завернутую в салфетку бутылочку кипяченой воды. Не стоит покупать воду для питья в ларьках и магазинах. Ни в коем случае не кормите ребенка на улице. Часто можно видеть, как во дворе, в сквере взрослые дают малышу сладости, фрукты, отламывают горбушку батона, кусок бублика, забывая о том, что и у них самих и у ребенка грязные руки. Дизентерию не случайно называют «болезнью грязных рук».
Следует учесть, что у взрослого дизентерия может протекать стерто, в виде кратковременного расстройства функции кишечника. Не придавая значения такому эпизоду, взрослый может стать носителем инфекции, виновником тяжелого заболевания ребенка. Недопустимо самим лечить ребенка при желудочно-кишечных расстройствах. Если у него появиться жидкий стул, срыгивание, рвота, необходимо сразу же обратиться за медицинской помощью.
Комментарии