Эксперты настаивают на том, что женщины должны есть острую пищу во время кормления грудью, если они не хотят, чтобы их дети в дальнейшем были привередливы в еде.
Многие кормящие матери избегают пряной пищи из-за распространенного мифа о том, что употребление острых блюд может вызвать проблемы с пищеварением и повышенное газообразование у младенцев. Тем не менее, врачи говорят, что нет никаких доказательств того, что сильные специи могут негативно повлиять детей. Напротив, знакомство с острым вкусом через молоко матери активизирует вкусовые почки языка, благодаря чему в последующей жизни дети быстрее адаптируются к новым вкусам.
По словам исследователей, матери даже могут кормить детей грудью сразу же после употребления острой пищи, потому что повышенное газообразование, скорее всего, обойдет малыша стороной, в то время как мать позже испытает локальную реакцию в желудке или кишечнике. «Важно помнить, что грудное молоко не вырабатывается непосредственно из пищеварительного тракта, оно составлено из крови матери, – говорит доктор Дженнифер Вайдер. – Так, если мать, к примеру, ест крестоцветные овощи, питательные вещества попадут в грудное молоко, но газообразный компонент может не повлиять на ребенка». Для попадания соединений из пищи в грудное молоко требуется, в среднем, от 4 до 6 часов, но такие факторы, как химия тела и обмен веществ могут ускорить этот процесс до 1 часа или замедлить его до 24 часов, поэтому здесь все строго индивидуально, говорят ученые.
Комментарии