Записи с меткой: суп

Супы для самых маленьких

Супы для самых маленьких

C детства мы воспринимаем первое блюдо как неотъемлемую составляющую нашего рациона питания. И почему-то редко кто задается вопросом о действительной полезности супов или бульонов. Своим детям мы тоже прививаем «любовь» к первому блюду и нередко используем всевозможные уговоры и хитрости для того, чтобы ребенок его обязательно скушал...

подробнее »
Знакомим малыша с супом

Знакомим малыша с супом

Польза первых блюд для ребенка несомненна: они подготавливают пищеварительную систему к приему более «плотной» пищи – вторых белковых блюд, стимулируя выделение желудочного сока и возбуждая аппетит. А так как чаще всего супы готовят из нескольких ингредиентов, их пищевая ценность существенно повышается...

подробнее »
Суп с фрикадельками из курицы

Суп с фрикадельками из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л куриного бульона
1 кг филе куриных грудок
2 ломтика жирного бекона
2 средние луковицы шалота
1 большое яйцо
половина круассана без начинки или 2 мини-круассана
средний пучок укропа
100 г соленого сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

подробнее »
Как приготовить детский суп: 5 хитростей

Как приготовить детский суп: 5 хитростей

Правильно приготовленный суп является замечательным обедом для ребенка любого возраста. Именно супчик активно стимулирует выработку соляной кислоты желудком и запускает процесс активного пищеварения. К тому же «первое блюдо» само по себе является источником питательных веществ и энергии для ребенка...

подробнее »